Receita de Almôndegas de carne com molho

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Foto - Receita de Almôndegas de carne com molho




Ingredientes

  • Almôndegas:
  • 500 g de carne moída
  • 1/2 xícara (chá) de maionese HELLMANN´S sabor cebola tostada com orégano
  • Molho:
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1/2 xícara (chá) de maionese HELLMANN´S sabor cebola tostada com orégano
  • Margarina para untar

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Modo de Preparo

  • Almôndegas:
  • Pré-aqueça o forno em temperatura média (180º C)
  • Unte uma assadeira grande (40x28 cm)
  • Reserve
  • Em uma tigela, misture a carne e a maionese HELLMANN´S sabor cebola tostada com orégano até obter uma mistura homogênea
  • Divida a massa em 20 porções e modele bolinhas
  • Reserve
  • Arrume-as na assadeira reservada uma ao lado da outra, deixando espaço entre elas
  • Leve ao forno por 25 minutos ou até dourar
  • Reserve
  • Molho:
  • Em uma panela, aqueça a margarina em fogo médio
  • Junte a farinha e doure, mexendo sempre
  • Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre até engrossar
  • Coloque o sal e misture
  • Acrescente a maionese HELLMANN´S sabor cebola tostada com orégano e misture delicadamente até obter um molho cremoso
  • Junte as almôndegas e misture delicadamente, cozinhe por 3 minutos ou até ferver
  • Sirva em seguida
  • Sirva com arroz branco e salada de folhas
  • Informações Adicionais
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