Receita de Almôndegas ao Sugo

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Foto - Receita de Almôndegas ao Sugo

Ingredientes

  • 300 g de carne moída
  • 1 cebola média picada
  • 1/4 de xicara de azeite
  • 1 ovo
  • 1 lata de extrato de tomate
  • 1 colher de sopa de manjericão picado
  • 2 dentes de alho amassados
  • 4 fatias de pao de forma moídas
  • 1 colher (chá) de casca de limão
  • Sal e pimenta a gosto

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Modo de Preparo

  • Misture a cebola com o azeite, adicione o extrato, o manjericão e o sal por 5 minutos
  • Mistura a carne moída, o alho, o pão, a casca de limão, ovo, o sal e a pimenta
  • Unte as mãos com óleo e faça as bolinhas, coloque no molho e tampe por 10 minutos
  • Sirva quentinho
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