Receita de Abobrinha de forno

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Foto - Receita de Abobrinha de forno

Ingredientes

  • 1 abobrinha italiana
  • 2 tomates picados
  • 1 sachê de molho de tomate
  • Mozzarella ralada a gosto

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Modo de Preparo

Fazer o molho refogando os tomates picados e em seguida acrescentar o sachê de molho, temperar como de costume e acertar o sal Fatiar a abobrinha na vertical, não precisa cozinhá-la Espalhar um pouco do molho no fundo de um refratário de vidro Distribuir as fatias de abobrinha lado a lado Cobrir com todo o restante do molho e espalhar a mozzarella por cima de cada fatia de abobrinha Cobrir com papel alumínio e levar ao forno por aproximadamente 20 minutos O tempo de forno depende do gosto de cada um, se prefere mais al dente ou mais molinha, espete com uma faca para ver quando está do seu gosto  
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