Receita de Abóbora no ponto

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Foto - Receita de Abóbora no ponto




Ingredientes

  • 10 a 15 pedaço de abóbora em cubos
  • 1 caldo knorr (carne ou galinha)
  • 2 colheres rasas de açúcar
  • 1 colher de óleo
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 copo de água

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Modo de Preparo

Modo de preparo:
  • Amasse o alho, acrescente o óleo sem refogar, junte os cubos das aboboras na panela, polvilhe com o açúcar e coloque o caldo knorr
  • Jogue a água por cima e coloque no fogo, cozinhe em fogo baixo com a panela fechada
  • Mexe uma vez antes de começar a amolecer a abóbora, para que misture o caldo
  • Experimente se está realmente no ponto o açúcar e o knorr, se não estiver pode se acrescentar um pouquinho mais de açúcar ou mais um pedacinho do knorr
  • Se necessário acrescente mais um pouco de água
  • Abra e fure com o garfo para ver se está macia a abóbora
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