Receita de Pizza Napolitana!

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Foto - Receita de Pizza Napolitana!

Ingredientes

  • Massa:
  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 cubo de caldo de galinha, legumes ou carne
  • 3 ovos inteiros
  • 5 colheres (sopa) de queijo ralado
  • Presunto e queijo
  • 200gr de presunto
  • 200gr de mussarela

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Modo de Preparo

Bater tudo no liquidificador (reserve o leite para colocar aos poucos). Coloca no final 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó. Misture e despeje numa forma untada com óleo. Leve para assar por 35 min. ou até dourar levemente. Retire do forno, espalhe uma colher de maionese, um pouco de molho de tomate e cubra com o recheio de sua preferência. Sugestão da foto: Presunto e queijo 200gr de presunto 200gr de mussarela Pique grosseiramente os dois frios, cubra a pizza e salpique orégano. Volte ao forno só para aquecer o recheio e derreter o queijo.
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