Receita de Peixe ao Molho de Laranja e Gengibre!

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Foto - Receita de Peixe ao Molho de Laranja e Gengibre!

Ingredientes

  • Para 2 a 3 filés de peixe:
  • Suco de 2 laranjas coado
  • 1 ramo de alecrim
  • 1 dente de alho amassado
  • 1colher de chá de gengibre ralado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto
  • azeite

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Modo de Preparo

Junte ao suco de laranja, o sal, a pimenta, o alecrim e o gengibre. Doure o alho no azeite. Acrescente a manteiga e em seguida o suco temperado. Mantenha o fogo baixo e não deixe ferver. Se for necessário, dissolva a farinha de trigo em um pouco de água e junte ao molho para engrossá-lo. Se preferir, sirva com salsinha e cebolinha. Bom apetite!
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