Receita de Peito de Frango Recheado com Ricota e Tomate!

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Foto - Receita de Peito de Frango Recheado com Ricota e Tomate!

Ingredientes

  • Filés de peito de frango
  • Cerca de 100 gr de ricota
  • 1 tomate picado
  • 2 dentes de alho amassados
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto
  • páprica a gosto
  • noz moscada a gosto
  • azeite ou manteiga pra fritar

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Modo de Preparo

Tempere os filés com sal, pimenta, párica, noz moscada e alho. Recheie com a ricota, o tomate e a salsinha. Feche com palitos ou barbante. Grelhe o frango em um pouco de azeite e/ou manteiga. Deixe em fogo mais baixo e tampado, virando de vez em quando para dourar todos os lados. Se preferir empane e frite. Bom apetite!
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