Receita de Pavê preto e branco

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Foto - Receita de Pavê preto e branco




Ingredientes

  • Creme branco:
  • 1 litro de leite de vaca
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 gemas
  • 3 colheres de maisena
  • 1 lata de creme de leite
  • Creme preto
  • 2 barras de chocolate ao leite ? 170g cada uma
  • 2 latas de creme de leite sem soro
  • 2 pacotes de 200g de bolacha maisena

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Modo de Preparo

Creme branco: Colocar tudo na panela, menos o creme de leite. Levar ao fogo Mexendo sempre, até engrossar. Retirar do fogo, esfriar e acrescentar o creme de leite sem o soro. Creme preto: Derreter o chocolate e acrescentar o creme de leite Montagem: 1ª camada: creme branco 2ª camada bolacha ? molhada em leite ou sem molhar ? Eu não molho 3ª camada: creme preto 4ª camada: creme branco 5ª camada: bolacha 6ª camada: creme preto Enfeitar com raspas de chocolate ou bombons. Levar à geladeira
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