Receita de Pavê de Morangos e Chocolate Branco

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Foto - Receita de Pavê de Morangos e Chocolate Branco

Ingredientes

  • Para o creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 1 colher (sopa) não muito cheia de amido de milho
  • 3 gemas peneiradas (não coloquei)
  • Para a cobertura:
  • 1 barra de chocolate branco
  • 1 lata de creme de leite
  • Para a montagem:
  • Sobras de bolo pronto (de qualquer sabor) ou biscoitos champagne
  • 1 caixinha de morangos lavados e picados

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Modo de Preparo

Para o creme: Leve todos os ingredientes ao fogo e mexa bem até engrossar, abaixe o fogo e cozinhe por uns dois minutos. Para a cobertura: Derreta o chocolate branco, misture com o creme de leite e mexa bem até ficar homogêneo. Para a montagem: Forre os fundos de uma travessa com pedaços de bolo e com pedaços de morango. Despeje todo o creme por cima. Faça mais uma camada com bolo e morangos e cubra com o creme de chocolate branco. Decore a gosto (polvilhei chocolate em pó) e leve para gelar por cerca de 4 horas. Sirva gelado. Dicas: Esse pavê é super simples e rápido, vale fazer com outras frutas e também com qualquer tipo de biscoito.
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