Receita de Pavê de banana caramelada

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Foto - Receita de Pavê de banana caramelada

Ingredientes

  • Essa receita de pavê de banana com caramelo tem tudo de bom. Além de um sabor bem gostoso, ela é super rápida e super prática de preparar. Sabe aquelas alturas em aparece uma visita inesperada e acaba ficando para jantar? Essa é uma ótima solução! Afinal, todo o mundo gosta de banana!

    Por isso, tenha sempre em casa uma caixinha de biscoito champanhe. Porque os outros ingredientes, por certo terão morada certa em seus armários de cozinha.

    Receita de pavê de banana com caramelo

    Ingredientes:

    • Leite: 1 litro
    • Amido de milho: 2 colheres de sopa
    • Farinha de trigo: 6 colheres de sopa
    • Ovo: 5 gemas
    • Açúcar: 1 xícara
    • Manteiga: 1 colher de sopa
    • Essência de baunilha: 2 colheres de chá
    • Biscoitos champanhe: 1 embalagem

    Ingredientes para a banana caramelada:

    • Açúcar: 1 xícara
    • Água: 1/2 xícara
    • Banana nanica: 4

    Modo de preparo:

    1. Em primeiro lugar, irá fazer o creme. Comece por bater o leite com o amido, a farinha, as gemas e o açúcar com a ajuda de um liquidificador;

    2. Leve ao fogo baixo em uma panela de fundo grosso e vá mexendo para engrossar. Desligue o fogo e acrescente a manteiga e a baunilha;

    3. Despeje em uma tigela e cubra com papel filme. Reserve;

    4. Em outra panela leve ao fogo o açúcar e mexa, até caramelizar;

    5. Acrescente a água lentamente, para dissolver o caramelo. Deixe ferver por 5 minutos, para engrossar;

    6. Junte a banana cortada em rodelas e cozinhe durante 2 minutos. Desligue o fogo e deixe esfriar;

    7. Em um recipiente alterne camadas de creme, biscoitos champanhe quebrados e banana.

    Está pronto para servir!

    Essa sobremesa simples e rápida é sempre um arraso! Não tem como resistir! Basta olhar na cara de seus convidados para saber como a ideia foi o maior sucesso!

    Confira no vídeo e veja mais dicas de como preparar essa delícia!

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Modo de Preparo

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