Receita de Pasta de Roquefort!

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Foto - Receita de Pasta de Roquefort!

Ingredientes

  • Queijo Roquefort (ou Gorgonzola, se preferir) - 80 g
  • Cream cheese - 100 g
  • Creme de leite fresco - 60 ml
  • Conhaque - 30 ml
  • Molho inglês - Algumas gotinhas
  • Castanha de caju moída - 2 colheres (sopa)

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Modo de Preparo

Deixe o Queijo Roquefort em temperatura ambiente e amasse com um garfo. Junte todos os demais ingredientes e misture bem para ficar na consistência de uma pasta. Sirva com torradas, como antepasto.
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