Receita de Pasta de Roquefort!
Ingredientes
- Queijo Roquefort (ou Gorgonzola, se preferir) - 80 g
- Cream cheese - 100 g
- Creme de leite fresco - 60 ml
- Conhaque - 30 ml
- Molho inglês - Algumas gotinhas
- Castanha de caju moída - 2 colheres (sopa)
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Modo de Preparo
Deixe o Queijo Roquefort em temperatura ambiente e amasse com um garfo.
Junte todos os demais ingredientes e misture bem para ficar na consistência de uma pasta. Sirva com torradas, como antepasto.
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