Receita de Pão italiano recheado

Compartilhar no Facebook
Foto - Receita de Pão italiano recheado

Ingredientes

  • 1 Kg de filé mignon
  • 1 pão italiano grande
  • 50 g de manteiga
  • Molho Madeira:
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 40 g de farinha de trigo
  • 80 ml de vinho tinto
  • 560 ml de caldo de carne
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher chá de mostarda
  • Champignon

Gostou? Envie já essa receita para um amigo(a):

Modo de Preparo

Molho Madeira: Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até que fique dourada Acrescente aos poucos o vinho tinto, o caldo de carne, o sal, a mostarda e o champignom, mexendo sempre, até engrossar ligeiramente Carne: Corte a carne em pedaços pequenos Refogue-a com a manteiga até começar a dourar Adicione o molho madeira e cozinhe por 20 minutos Montagem: Corte a tampa do pão italiano Retire o miolo até ficar uma camada mediana perto das paredes Misture o miolo retirado na carne Jogue tudo dentro do pão
O que achou desta Receita? Avalie-a abaixo!
  • Votar Nota 1
  • Votar Nota 2
  • Votar Nota 3
  • Votar Nota 4
  • Votar Nota 5
Compartilhar esta Receita no Facebook
RECEITAS SUPREME
Baixe nosso aplicativo na APP STORE e não perca nenhuma receita
VER