Receita de Pão de queijo mineiro
Ingredientes
- 1 copo (americano) de leite
- 1 copo (americano) de óleo
- 1 colher (café) de sal
- ½ kg de polvilho doce
- 4 copos minas padrão ralado
- 2 ovos
- 50g de queijo parmesão fino para polvilhar
- Opções de Recheio:
- Queijo fundido e azeitonas
- Cheddar
- Doce de leite a gosto
- Queijo fundido e azeitonas a gosto
- Queijo cheddar cremoso a gosto
Gostou? Envie já essa receita para um amigo(a):
Modo de Preparo
Coloque em uma panela o leite junto com o óleo e o sal, leve ao fogo. Quando ferver derrame em cima do polvilho acondicionado em uma vasilha. Misture com uma colher até que todo o polvilho esteja escaldado. Ai acrescente os ovos um a um alternado com o queijo e vá sovando até que a massa fique homogênea. Faça bolinhas, passe-as pelo queijo parmesão, disponha em uma assadeira levemente untada com óleo e leve ao forno quente (200ºC) por aproximadamente 40 minutos ou até que estejam douradas.
Depois de assar recheie com o sabor desejado.
O que achou desta Receita? Avalie-a abaixo!
