Receita de Pão de mandioca!

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Foto - Receita de Pão de mandioca!

Ingredientes

  • Pão de mandioca
  • 1 prato fundo de mandioca cozida (não colocar muita não)
  • 4 ovos inteiros
  • 1 xícara de café de óleo
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 50 gramas de fermento fresco
  • 1 copo de leite morno (tipo requeijão) se quiser pode colocar meio de leite e meio de água fica mais leve
  • 1 colher de café de sal
  • 1 copo americano de açúcar
  • 1 kg de farinha de trigo mais ou menos

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Modo de Preparo

Bater no liquidificador, menos a farinha, essa vá colocando aos poucos. Sovar bem e deixar crescer a massa. Depois que a massa dobrar de volume fazer as tranças e deixar crescer novamente. ( eu fiz em formato de pão mesmo) Depois é só levar ao forno pré aquecido e assar. Por cima passei água com açúcar refinado, fiz um caldo grosso e salpiquei açúcar cristal por cima.
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