Receita de Pão de mandioca!
Ingredientes
- Pão de mandioca
- 1 prato fundo de mandioca cozida (não colocar muita não)
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara de café de óleo
- 2 colheres de sopa de margarina
- 50 gramas de fermento fresco
- 1 copo de leite morno (tipo requeijão) se quiser pode colocar meio de leite e meio de água fica mais leve
- 1 colher de café de sal
- 1 copo americano de açúcar
- 1 kg de farinha de trigo mais ou menos
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Modo de Preparo
Bater no liquidificador, menos a farinha, essa vá colocando aos poucos. Sovar bem e deixar crescer a massa. Depois que a massa dobrar de volume fazer as tranças e deixar crescer novamente. ( eu fiz em formato de pão mesmo)
Depois é só levar ao forno pré aquecido e assar. Por cima passei água com açúcar refinado, fiz um caldo grosso e salpiquei açúcar cristal por cima.
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