Receita de Palha Italiana de Leite Ninho !

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Foto - Receita de  Palha Italiana de Leite Ninho !

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado (395 gramas cada lata)
  • 6 colheres (sopa) de leite ninho
  • 2 colheres (sopa) de margarina ou glucose de milho branca
  • 2 colheres (sopa) de farinha láctea (opcional)
  • 2 pacotes de bolacha/biscoito tipo maizena ou tipo maria (quebradas grosseiramente com as mãos mesmo - 400 gramas)
  • Para Cobertura:
  • Leite Ninho e Farinha Láctea

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Modo de Preparo

Em uma panela de preferência de alumínio com o fogo desligado, coloque o leite condensado, o leite ninho, a farinha láctea e a margarina, mexa bem, ligue o fogo e cozinhe mexendo sempre por aproximadamente 20 minutos. Varia muito o utensílio a ser utilizado. Assim que der o ponto de brigadeiro mole, desligue o fogo e acrescente toda a bolacha quebrada, mexa até a bolacha agregar ao brigadeiro. Em seguida coloque a mistura em um refratário untado com margarina, deixe descansar até esfriar. Corte em quadradinhos, envolva no leite ninho e na farinha láctea ( em separado ) Para Comercializar: Embale em plástico celofane na cor desejada, papel crepom e amarre com fitilho ou fitinha de cetim. Dica de lembrancinha, vendas!
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