Receita de Pãezinhos de Nó!

Compartilhar no Facebook
Foto - Receita de Pãezinhos de Nó!

Ingredientes

  • 1 fermento biológico seco instantâneo 10g
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 copo (tipo requeijão) de leite
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 copo (tipo americano) de óleo
  • 1 gema para pincelar
  • Calda:
  • 2 xicaras (chá)de açúcar
  • 1 xicara (chá) de água
  • 1 xicara (chá) de coco ralado
  • Obs: vc pode passar os pãezinhos na goiabada ou no requeijão.

Gostou? Envie já essa receita para um amigo(a):

Modo de Preparo

Em um recipiente coloque o fermento, açúcar, sal e o leite morno misture bem, depois coloque o óleo os ovos levemente batidos depois coloque a farinha aos poucos. A seguir sove a massa sobre superfície lisa e deixe descançar por aproximadamente 10 a 15 min. Após descansar, enrole cordões com pedaços de massas (tipo nhoque) e passe uma ponta por dentro da outra (formando um nó). Coloque em uma assadeira retangular untada e polvilhada, pincele com a gema e deixe dobrar de volume, leve ao forno preaquecido (150ºc) por 15 a 20 min. e (180ºc) por mais 10 min. ( até dourar). Após assar, passe pela calda e pelo coco ralado. Modo de fazer a calda: em uma panela ferva a água e o açúcar até obter uma calda meio rala. Obs.: o meu ficou muito bom, só acho que o sal dá pra colocar só uma pitadinha pra não puxar muito pro salgado...tbm não fiz essa calda, depois de assado coloquei num recipiente grande e joguei meia caixinha de leite condensado e salpiquei coco ralado, ficou ótimo...da outra vez farei uma caldinha de chocolate para jogar por cima, acho que vai ficar divino tbm.
O que achou desta Receita? Avalie-a abaixo!
  • Votar Nota 1
  • Votar Nota 2
  • Votar Nota 3
  • Votar Nota 4
  • Votar Nota 5
Compartilhar esta Receita no Facebook
RECEITAS SUPREME
Baixe nosso aplicativo na APP STORE e não perca nenhuma receita
VER