Receita de Pãeszinhos de Leite

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Foto - Receita de Pãeszinhos de Leite

Ingredientes

  • 1 xícara de leite morno
  • 1/2 xícara de óleo de canola
  • 1 colher de chá de sal
  • 3 colheres de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 tablete de fermento biológico fresco
  • 4 xícaras de farinha de trigo mais ou menos

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Modo de Preparo

Dissolva numa tigela o fermento com o leite e o açúcar. Acrescente a esta mistura líquida os ovos e o óleo. Adicione o sal e mexa bem. Coloque a farinha de trigo aos poucos até dar o ponto de desgrudar das mãos. Deixe crescer coberto por uma hora mais ou menos. Coloque a massa em superfície enfarinhada e forme os pãezinhos no formato desejado, se quiser pode fazer um pão grande. Leve ao forno médio pré aquecido por cerca de 20 minutos. Fiz alguns simples e outros com gergelim ficaram muito, muito fofinhos.
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