Receita de Pães de Bento!
Ingredientes
- -1/2 kg de batata inglesa cozida e espremida (reserve)
- 2 colheres (sopa) de fermento Biológico
- 2 colheres (sopa) sal
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 copo de leite
- Faça o fermento com os itens acima e espere até crescer. Acrescente:
- 2 colheres de manteiga
- 1 copo de leite
- A batata que foi espremida e reservada
- Farinha de trigo o suficiente para soltar a massa da mão.
Gostou? Envie já essa receita para um amigo(a):
Modo de Preparo
Sove tudo muito bem e deixe crescer até dobrar de volume.
Faça os pãezinhos, deixe-os crescer novamente e leve para assar por 15 minutos, em forno pré-aquecido a 170 graus.Com esta mesma massa, que é super leve, podemos variar os sabores do pão, usando da nossa criatividade. Hoje trouxe duas sugestões: a primeira consiste em acrescentar presunto e queijo na massa do pão, antes de colocar para assar.
Esta dica é ótima para seu lanche, as crianças vão adorar. Depois de crescer, leve ao forno por 30 minutos a 170 graus.Não esquecendo que estamos em plena safra da uva e estando em Bento Gonçalves, não poderia ser diferente. Abuse dos produtos da época. Acrescente uvas (Isabel) a massa e torne seu chá da tarde inesquecível. Retire as sementes da uva, antes de agregar a massa.
O que achou desta Receita? Avalie-a abaixo!
