Receita de Pães com farinha integral!

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Foto - Receita de Pães com farinha integral!

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 copo americano de leite morno
  • 1 copo americano de água morna
  • 1 colher (sopa) sal
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 30gr de fermento fresco de padaria (à granel)
  • 1 kilo de farinha de trigo integral
  • 1 gema p/pincelar os pães.

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Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes, exceto o trigo, no liquidificador. Despeje numa bacia e acrescente o trigo, mexendo e amassando aos poucos. Cubra com um plástico e deixe crescer até dobrar de volume. Enrole os pães, e deixe crescer novamente. Pincele a gema. Leve ao forno pré aquecido até dourar bem, cerca de 1hora. Rendimento: 3 pães grandes.
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