Receita de Ovo em Cocotte com Queijo Brie!

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Foto - Receita de Ovo em Cocotte com Queijo Brie!

Ingredientes

  • Ovos - 1 unidade
  • Queijo Brie - 1 pedaço de 30 g
  • Creme de leite fresco - 1 colher (sopa)
  • Bacon - frito em tirinhas finas - 1 colher (sopa)
  • Ciboulette - icada finamente - 1 colher (sopa)
  • Sal e pimenta-do-reino - À gosto

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Modo de Preparo

Quebre o ovo em uma cocotte sem deixar a gema estourar. Tempere com o sal e a pimenta. Arrume o creme de leite e o queijo por cima. Coloque a cocotte em uma forma e preencha com água até a sua metade. Leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos. A gema deve permanecer mole. Retire e salpique o bacon e a ciboulette. Sirva imediatamente.
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