Receita de Mix de Azeitonas

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Foto - Receita de Mix de Azeitonas

Ingredientes

  • 300g de azeitonas verdes com caroço
  • 300g de azeitonas pretas com caroço
  • 1 xícara (chá) de azeite extra virgem
  • 2 colheres (chá) de sal grosso
  • Pitada de pimenta do reino
  • 3 colheres (chá) de vinagre balsâmico
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão amarelo
  • 2 dentes de alho
  • Suco de uma laranja
  • Ervas desidratadas à gosto

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Modo de Preparo

Corte os pimentões em tiras finas, descartando as sementes e depois corte os 2 dentes de alho em lascas . Misture tudo muito bem e sirva como tira gosto.
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