Receita de Mini Tacos de Atum com Salpicão de Atum!
Ingredientes
- Atum ralado em lata - 1 lata
- Pimentão amarelo em cubinhos - 1/2 unidade
- Cebola picada - 1 unidade pequena
- Tomate em cubinhos, sem pele e sem sementes - 1 unidade
- Ervilha fresca congelada - 1/2 xícara
- Batata palha - 1 xícara
- Cheiro-verde picado - 2 colheres (sopa)
- Molho inglês - 2 colheres (chá)
- Maionese - 200 ml
- Creme de leite fresco - 100 ml
- Sal e pimenta-do-reino - À gosto
- Mini Tacos de Parmesão
- Queijo Parmesão ralado grosso - 150 g
Gostou? Envie já essa receita para um amigo(a):
Modo de Preparo
Mergulhe as ervilhas em água fervente e deixe por 2 minutos. Escorra e deixe esfriar. Misture todos os ingredientes e tempere suavemente com o sal e a pimenta.
Em uma frigideira antiaderente, faça pequenos círculos (5 cm de diâmetro) com o queijo ralado. Deixe que fritem até que comecem a soltar. Depois que estiverem dourados, retire com cuidado com uma espátula e pendure-os em um tubo com 1 dedo de circunferência (uma caneta, por exemplo) e dobre para que fiquem com o formato de tacos. Espere esfriar.
Recheie os tacos com o salpicão e sirva imediatamente.
O que achou desta Receita? Avalie-a abaixo!
