Receita de Metido a Estrogonofe de frango!

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Foto - Receita de Metido a Estrogonofe de frango!




Ingredientes

  • 4 filés de peito de frango cortado em cubinhos
  • Cebola e alho picadinhos
  • 1 embalagem de molho de tomate pronto
  • Meio pote de requeijão light
  • Cheiro verde a gosto

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Modo de Preparo

Tempere o frango com sal e pimenta a gosto Aqueça um fio de azeite e doure o açúcar. Quando estiver bem pretinho, junte o alho Frite os cubinhos de frango Coloque a cebola Vá fritando lentamente, colocando um pouco de água fervente sempre que o frango estiver bem seco. Repita isso por três ou quatro vezes, até que o frango esteja bem macio. Adicione o molho de tomate e um pouco de água. Experimente e corrija o temperto Quando o molho estiver do seu gosto, adicione o requeijão. Mexa bem e desligue a panela. Pronto!!! Espere esfriar antes de congelar. Para descongelar, tire do congelador de um dia para o outro e deixe por algumas horas na geladeira. Depois esquente em uma panela ou no microondas. É perfeito para servir com arroz branco ou qualquer tipo de macarrão.
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