Receita de Massa de Panqueca

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Foto - Receita de Massa de Panqueca

Ingredientes

  • Massa:
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • sal a gosto

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Modo de Preparo

Massa: Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, e acrescente a farinha de trigo aos poucos Após acrescentar toda a farinha de trigo, adicione sal a gosto Misture a massa até obter uma consistência cremosa Com um papel toalha, espalhe óleo por toda a frigideira e despeje uma concha de massa Faça movimentos circulares para que a massa se espalhe por toda a frigideira Espere até a massa soltar do fundo e vire a massa para fritar do outro lado.
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