Receita de Massa ao Molho de Queijo e Brócolis com Frango!

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Foto - Receita de Massa ao Molho de Queijo e Brócolis com Frango!

Ingredientes

  • 1 brócolis pequeno
  • 300 gr de peito de frango picado
  • 200 gr de macarrão cozido (ou outra massa da sua preferência)
  • 200 gr de bacon defumado picado
  • manjericão a gosto
  • 500 ml de leite
  • 1 xícara de parmesão fresco ralado
  • 1 cubo de caldo de galinha ou legumes
  • 2 dentes de alho picados
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto
  • noz moscada a gosto
  • azeite/manteiga

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Modo de Preparo

Tempere o frango com alho e pimenta. Cozinhe o brócolis em água fervente com sal. Escorra e reserve. Frite o bacon em um pouco de azeite, escorra e guarde a gordura. Refogue os pedaços de frango na gordura do bacon. Quando estiverem cozidos, acrescente o leite e o cubo de caldo. Tempere com pimenta e noz moscada. Deixe ferver um pouco e junte o bacon e o queijo. A seguir junte a massa cozida e o brócolis. Misture delicadamente. Desligue o fogo e misture as folhas de manjericão.
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