Receita de Manjar de Maria Mole

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Foto - Receita de Manjar de Maria Mole

Ingredientes

  • P/o manjar:
  • 1 lata de leite condensado ( usei o leite condensado mococa )
  • 1 vidro de leite de coco(200 ml)
  • 1 caixa de creme de leite ( 200 g)
  • 1 caixa de maria mole ( morango), dissolvida em 250 ml de água quente
  • 50 g de coco ralado
  • 1 colher de sopa de geleia de morango (opcional)
  • 1 envelope de gelatina s/ sabor (incolor), hidratada conforme a embalagem

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Modo de Preparo

Bata tudo no liquidificador. Coloque n/ forma levemente untada com óleo e leve para gelar. Desenforme e sirva com uma geleia de morango. DICA: Dissolva a geleia em um pouco de água p/ ficar mais rala e sirva n/ molheira à parte. As manchinhas escuras no manjar, são sementes de morango da geleia. A caldinha é deliciosa. P/ a geleia: 1 cx de morangos ( 300 g) 3/4 de xícara de chá de açúcar Leve ao fogo baixo, até tomar consistência. Desmanche os morangos com a ajuda de uma colher, assim fica uma geleia com pedacinhos de morangos.
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