Receita de Maminha na Panela de Pressão!

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Foto - Receita de Maminha na Panela de Pressão!

Ingredientes

  • 1 Maminha de aproximadamente 1,5 Kg
  • 5 Cebolas Medias Picadas
  • 4 Dentes Alho Inteiros
  • 3 Tabletes de Caldo de Carne
  • 1 Kg Batata Cortadas ao Meio
  • 1 Colher Sopa Salsinha Picada
  • Sal e Pimenta a Gosto

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Modo de Preparo

Em uma panela de pressão coloque a cebola picada, alho e a maminha com a gordura para cima, feche a panela e em fogo médio pra forte aguarde ate que pegue pressão, abaixe o fogo e cozinhe por 20 minutos espere sair o vapor e com um garfo espete a carne pra ver se esta macia caso necessite deixe mais tempo cozinhando. Assim que esteja macia reserve e na panela coloque as batatas feche e cozinhe por 5 minutos Decore uma travessa corte a carne coloque as batatas a carne cortada e o caldo por cima, salpique salsinha e. Boa Apetite!
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