Receita de Macarronada com Salsicha e Uvas PASSA!
Ingredientes
- 200g de macarrão espaguete sem ovos
- 3 tomates picados
- 3 salsichas vegetarianas picadas
- 3 colheres de sopa de azeitonas picadas
- 3 colheres de sopa de uvas passas
- 3 colheres de óleo ou azeite
- 1/2 xícara de chá de alho poró picado
- 1 colher de café de manjericão
- 1 colher de café de cominho em pó
- 1 colher de café de páprica
- salsa à gosto
- sal à gosto
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Modo de Preparo
Frite o alho poró no azeite e acrescente a salsicha e frite uns cinco minutos.
Esta é a salsicha vegetal que usamos.
Acrescente os outros temperos (menos o sal) e frite até exalar o aroma.
Acrescente os ingredientes restantes e refogue até ficar um molho grosso.
Cozinhe o espaguete com sal até ficar aldente e escorra.
Misture e sirva.
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