Receita de Macarrão com filé ao molho de nata!

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Foto - Receita de Macarrão com filé ao molho de nata!

Ingredientes

  • 250g de macarrão da sua preferência
  • 300g de filé mignon cortado em tirinhas
  • 1 pote de nata de 250ml (creme de leite fresco)
  • 2 colheres de sopa de champignon
  • Cheiro verde a gosto
  • Queijo parmesão ralado na hora a gosto
  • 1 cebola média
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 2 colheres de sopa de molho de tomate pronto

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Modo de Preparo

Em uma frigideira, coloque um pouco de óleo e doure a cebola Acrescente as tirinhas de filé e frite-as até que fiquem macias. De vez em quando coloque um pouco de água para auxiliar no cozimento. Tempere com sal e pimenta do reino Acrescente os champignons, a nata e o molho de tomate de deiixe ferver Ferva água em uma panela grande e cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem Quando a nata ferver, desligue o forno e acrescente o cheiro verde e o parmesão Sirva o molho em cima da massa e espere pelos elogios!!
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