Receita de Macarrão à carbonara!

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Foto - Receita de Macarrão à carbonara!

Ingredientes

  • Bacon picado (100g)
  • -Creme de leite (eu usei 250g)
  • -3 ovos
  • -Queijo parmesão ralado (usei 200g)
  • -Macarrão (uso o spaghettini n°3 ? Barilla)
  • -Pimenta do reino
  • -Sal

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Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão. Frite o bacon e reserve. Bata os ovos com o creme de leite Ligue o fogo baixo (não deixe ferver o creme de leite) e adicione o queijo parmesão ralado. Quando o queijo estiver derretido, adicione o bacon Tempere com pimenta do reino e sal à gosto. Eu gosto de com bastante pimenta do reino, mas é opcional
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