Receita de Lasanha de Espinafre com Mussarela de Búfala!

Compartilhar no Facebook
Foto - Receita de Lasanha de Espinafre com Mussarela de Búfala!

Ingredientes

  • 300 gr de presunto fatiado
  • 300 gr de mussarela de bufála fatiada
  • 400 a 500 gr de massa de lasanha pré-cozida
  • Para o molho de tomate:
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picada
  • 1 pimentão pequeno picado
  • 1 tomate picado
  • 5 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 500 ml de água
  • óleo
  • 1 colher de sobremesa de açúcar
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto
  • Para o creme de espinafre:
  • 2 maços de espinafre
  • 500 ml de leite
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto
  • noz moscada a gosto
  • queijo parmesão a gosto

Gostou? Envie já essa receita para um amigo(a):

Modo de Preparo

Fazendo o molho de tomate: Doure a cebola e o alho no óleo. Acrescente o pimentão e o tomate e deixe refogar. Acrescente o extrato de tomate (gosto do Extrato Knorr Elefante), o açúcar e deixe ferver. Acrescente a água e os temperos e deixe ferver. Fazendo o molho de espinafre: Cozinhe por 5 minutos as folhas de espinafre e escorra. Bata com o leite rapidamente no liquidificador. Derreta a margarina e acrescente a farinha, misture bem. Vá acrescentando o leite com espinafre aos poucos e mexendo sempre. Vai formar um creme homogêneo. Tempere e reserve. Monte a lasanha começando com o molho, massa, molho, presunto, queijo, molho, massa, molho e assim por diante. Vá alternando os molhos ou se preferir comece com um molho e termine com outro. Cubra com papel alumínio e deixe no forno médio por 35 minutos. retire o papel e deixe por mais 10 minutos. Retire do forno e aguarde 5 a 10 minutos antes de servir. Bom apetite! Serve 5 a 6 porções.
O que achou desta Receita? Avalie-a abaixo!
  • Votar Nota 1
  • Votar Nota 2
  • Votar Nota 3
  • Votar Nota 4
  • Votar Nota 5
Compartilhar esta Receita no Facebook
RECEITAS SUPREME
Baixe nosso aplicativo na APP STORE e não perca nenhuma receita
VER