Receita de Lasanha de Bacalhau!
Ingredientes
- 1/2 kg de bacalhau dessalgado e desfiado em lascas grandes
- 1/2 kg de queijo mussarela
- 200 gr de queijo parmesão
- 1/2 kg de massa fresca para lasanha
- 1 litro de de Molho Bechamel
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Modo de Preparo
Misture o Molho Bechamel com as lascas de bacalhau. Em um refratário, coloque uma camada de molho com o bacalhau, uma camada de massa ,uma de queijo e assim vai alterando as camadas.
Finalize com Molho Bechamel e coloque o queijo parmesão. Leve ao forno por 30 minutos.
Dica: Se usar massa fresca, o ideal é usar o molho bem quente, que já dá uma pré-cozida na massa.
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