Receita de Hot dog de forno

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Foto - Receita de Hot dog de forno

Ingredientes

  • MASSA
  • 5 ovos
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 3/4 xícara (chá) de óleo
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 2 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • RECHEIO
  • 100 gramas de queijo prato
  • 1 colher (sopa) de parmesão ralado
  • 300 gramas de salsicha
  • 1 tomate
  • 1 cebola
  • 1 lata de molho de tomate temperado
  • queijo ralado e orégano para polvilhar

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Modo de Preparo

Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o queijo e a farinha. Desligue e adicione o fermento em pó. Misture para se agregarem todos os ingredientes. Coloque a massa obtida em uma assadeira redonda. Sobre ela espalhe as salsichas, o queijo prato, o tomate e a cebola picados, e as azeitonas (opcional). Regue com o molho de tomate e polvilhe com o queijo ralado e o orégano. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 25 minutos.
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