Receita de Homus Tahine (Pasta de Grão de Bico)!

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Foto - Receita de Homus Tahine (Pasta de Grão de Bico)!

Ingredientes

  • 1 xícara de grão de bico cozido
  • 3/4 de xícara da água do cozimento ou da conserva
  • meio dente de alho
  • 1 colher de sopa de tahine
  • 3 colheres de sopa de suco de limão
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • sal a gosto

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Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Misture salsa e cebolinha picadas a gosto. Sirva gelado com pão sírio, torradinhas, etc.
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