Receita de Hackepeter!

Compartilhar no Facebook
Foto - Receita de Hackepeter!

Ingredientes

  • Filé Mignon picado finamente - 400 g
  • Cebola bem picada - 1 unidade pequena
  • Pepino em conserva picado - 70 g
  • Alcaparras picadas - 50 g
  • Salsa fresca picada - 3 colheres (sopa)
  • Mostarda escura - 1 colher (sopa)
  • Conhaque - 1 dose
  • Páprica doce - 2 pitadas
  • Azeite de oliva extravirgem - 1 colher (sopa)
  • Gema de ovo crua - 1 unidade
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora - À gosto

Gostou? Envie já essa receita para um amigo(a):

Modo de Preparo

Misture a carne com a cebola, o pepino, a salsa e as alcaparras. Vá adicionando os demais ingredientes aos poucos, provando sempre para acertar a quantidade. No final, acrescente a gema de ovo e misture tudo muito bem. A consistência deve ser umedecida. Pode ser que precise colocar mais azeite de oliva. Tenha critério. Sirva frio, com fatias de pães rústicos ou broa.
O que achou desta Receita? Avalie-a abaixo!
  • Votar Nota 1
  • Votar Nota 2
  • Votar Nota 3
  • Votar Nota 4
  • Votar Nota 5
Compartilhar esta Receita no Facebook
RECEITAS SUPREME
Baixe nosso aplicativo na APP STORE e não perca nenhuma receita
VER