Receita de Guacamole !

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Foto - Receita de Guacamole !

Ingredientes

  • Abacate maduro - Duas unidades
  • Cebola em cubinhos - 1 unidade
  • Tomate em cubos, sem pele nem sementes - 2 unidades
  • Alho picado - 1 dente
  • Suco de limão - Suco de 1 limão
  • Azeite de oliva extravirgem (opcional) - 1 colher (sopa)
  • Molho de pimenta - À gosto
  • Sal - À gosto

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Modo de Preparo

Retire a polpa dos abacates e esmague com um garfo. Adicione os demais ingredientes e misture muito bem. Leve para o recipiente de servir e coloque uma semente de abacate no meio. Sirva como aperitivo (com tortilhas de milho), acompanhando uma salada ou guarnecendo uma carne vermelha.
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