Receita de Frango Ensopado_ Comida de roça!

Compartilhar no Facebook
Foto - Receita de Frango Ensopado_ Comida de roça!

Ingredientes

  • Coxas e sobre coxas de frango - 6 unidades (aproximadamente 2 Kg)
  • Tomate italiano em cubos - 1 lata
  • Cebola picada - 1 unidade grande
  • Alho esmagado - 3 dentes
  • Vinho branco seco - 1 taça
  • Cheiro-verde (salsa e cebolinha) - À gosto
  • Alecrim - 2 raminhos
  • Louro - 2 folhas
  • Banha de porco - 3 colheres (sopa)
  • Molho inglês - 1 colher (sobremesa)
  • Limão - 1 unidade
  • Sal e pimenta-do-reino - À gosto

Gostou? Envie já essa receita para um amigo(a):

Modo de Preparo

Esfregue limão em todas as peças de frango e deixe descansar por 10 minutos. Aqueça uma panela funda e coloque a banha de porco. Adicione o frango com a pele para baixo. Deixe cozinhar por 15 minutos, até tomar cor e virando de lado por 2 vezes. Tempere com o sal e a pimenta e acrescente a cebola e o alho. Refogue por 5 minutos e junte o vinho. Deixe evaporar e ponha os tomates. Tampe a panela e deixe cozinhar até estar macio, sempre colocando um pouco de água quente para manter o molho. Quando estiver pronto, desligue o fogo e misture o cheiro-verde. Sirva bem quente.
O que achou desta Receita? Avalie-a abaixo!
  • Votar Nota 1
  • Votar Nota 2
  • Votar Nota 3
  • Votar Nota 4
  • Votar Nota 5
Compartilhar esta Receita no Facebook
RECEITAS SUPREME
Baixe nosso aplicativo na APP STORE e não perca nenhuma receita
VER