Receita de Frango crocante ao forno!

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Foto - Receita de Frango crocante ao forno!

Ingredientes

  • 2 colheres de chá de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 dente de alho amassado
  • 4 colheres de sopa de farinha de rosca
  • 1 xícara de maionese Hellmann?s
  • 2 colheres de chá de salsinha picada
  • 1kg de frango. Pode ser coxa e sobrecoxa de frango (de preferência desossada). Ou como eu usei, várias fatias pequenas de peito de frango
  • 1 unidade de tomate grande sem sementes, picado (opcional)
  • Óleo para untar a gosto

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Modo de Preparo

Primeiramente unte com o óleo um refratário e reserve Ligue o forno em temperatura média Em uma tigela junte o queijo, o sal, o alho e a farinha de rosca. Em outra tigela misture a maionese e a salsinha. Espalhe a maionese com salsinha por todas as partes do frango e passe-as pela mistura de farinha de rosca Coloque o frango no refratário e os tomates por cima (eu fiz sem tomates) E leve ao forno, pré-aquecido, por 30 minutos ou até dourar.
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