Receita de Frango assado com batatas!

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Foto - Receita de Frango assado com batatas!




Ingredientes

  • 1 k de frango cortado com a pele
  • 6 colheres de azeite
  • 2 colheres de sopa de molho barbecue
  • suco de limão
  • 1 colher de café de curry
  • raspas de casca de limão
  • alho bem picado a gosto
  • ervas secas a gosto
  • 1 cebola cortada e fatias
  • 5 batatas cortadas em pedaços
  • orégano

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Modo de Preparo

Lave o frango com água morna e vinagre. Tempere junto com as batatas cortadas e misture bem. Coloque em assadeira forrada com papel alumínio, regue com o azeite e leve ao forno quente, coberto com o papel alumínio. Deixe por meia hora mais ou menos ou até estar bem cozido.. Retire o papel alumínio de cima e deixe dourar, vire o frango e as batatas para dourarem do outro lado. Sirva com arroz branco e creme de milho. Fica bem saboroso com este temperinho.
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