Receita de Fortaia!

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Foto - Receita de Fortaia!

Ingredientes

  • Ovos - 4 unidades
  • Salame colonial em cubinhos pequenos - 200 g
  • Queijo colonial em cubos pequenos - 250 g
  • Orégano - 1 colher (sopa)
  • Sal e pimenta-do-reino - À gosto
  • Óleo de girassol - 1 colher (sobremesa)

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Modo de Preparo

Misture ligeiramente os ovos com o orégano, o sal e a pimenta. Aqueça uma frigideira e coloque o óleo. Frite o salame até dourar bem. Adicione os cubos de queijo e a mistura de ovos. Mexa até soltar da panela, sem deixar secar demais. Sirva em uma travessa.
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