Receita de Filé de frango cremoso com palmito!

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Foto - Receita de Filé de frango cremoso com palmito!

Ingredientes

  • 1 filé de peito de frango
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 2 palmitos cortados em rodelas
  • Meia caixinha de creme de leite (eu usei o light)
  • 1 cebola cortada em cubinhos
  • Cheiro verde a gosto

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Modo de Preparo

Em uma frigideira bem quente, com pouco óleo, coloque o filé de frango e grelhe dos dois lados, até ficar douradinho. Coloque um pouco de água cada vez que estiver seco. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto A parte, em uma frigideira pequena, refogue a cebola e junte os pedaços de palmito e o creme de leite. Mexa bem e deixe ferver. Agora acrescente o cheiro verde e corrija o tempero. Sirva o molho de palmito por cima do peito de frango!
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