Receita de Fetuccine com Carne e Queijo!

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Foto - Receita de Fetuccine com Carne e Queijo!

Ingredientes

  • 8 rolos de fetuccine (talharim)
  • 250 gr de carne bovina picada (usei filé mignon)
  • 100 gr de mussarela ralada
  • meia cebola picada
  • meio pimentão picado
  • 2 dentes de alho amassado
  • 2 colheres de sopa de shoyo
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto
  • champignon a gosto
  • azeite

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Modo de Preparo

Cozinhe a massa com água, sal e um fio de azeite. Escorra e reserve. Doure o alho, a cebola e o pimentão no azeite, derreta a margarina e acrescente a massa cozida. Junte o shoyo e reserve. Tempere a carne com sal e pimenta e refogue em um pouco de azeite até dourar. Misture ao fetuccine. Numa travessa, acrescente a massa com carne, o champignon e cubra com o queijo. Leve ao forno só para derreter e sirva. Bom apetite! Serve 3 a 4 porções.
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