Receita de Fantasia de morangos!

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Foto - Receita de Fantasia de morangos!

Ingredientes

  • 1 pacote de biscoitos maisena
  • 1 caixinha de Chantimix Amélia
  • 1 caixa pequena de morangos
  • Creme:3 gemas passadas pela peneira
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 300ml de leite de vaca
  • 2 colheres de sopa cheias de maisena
  • Essência de morango
  • Brigadeiro mole: do Mauro Rebelo
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó bem cheias
  • 1 colher (sopa) de cacau em pó (para ficar bem pretinho)
  • 1 colher (sopa) bem cheia de margarina
  • 1 pitada de sal (da um sabor surpreendente)
  • 2 colheres (sopa) de maisena.

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Modo de Preparo

Levar ao fogo todos os ingredientes para fazer um creme consistente. Retirar do fogo e acrescentar: 1 caixinha de gelatina de morango (só o pó) ½ caixinha de creme de leite. Após esfriar, coloque 4 colheres de chantilly Reservar Brigadeiro mole: do Mauro Rebelo 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite, 5 colheres (sopa) de chocolate em pó bem cheias, 1 colher (sopa) de cacau em pó (para ficar bem pretinho), 1 colher (sopa) bem cheia de margarina, 1 pitada de sal (da um sabor surpreendente), 2 colheres (sopa) de maisena. Bata tudo no liqüidificador e leve em uma panela no fogo. Tirei do fogo e acrescentei ½ caixinha de creme de leite Montagem:Em um refratário: Biscoitos de maisena ? não molhei, porque desejava mais crocante Brigadeiro Biscoitos Creme. Alternar, sendo as duas últimas camadas de creme e brigadeiro. Fazer umas ranhuras , misturando ligeiramente o creme de morangos e o Brigadeiro. Decorar com chantilly e morangos.
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