Receita de Espetinhos de Vieira, Bacon e Abacaxi!

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Foto - Receita de Espetinhos de Vieira, Bacon e Abacaxi!

Ingredientes

  • Vieiras com o coral - 12 unidades
  • Abacaxi - 12 cubos de 2,5 cm
  • Bacon fatiado (encontra em supermercados) - 4 fatias grandes
  • Suco de limão - Suco de 1 limão
  • Sal - À gosto

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Modo de Preparo

Deixe 6 espetinhos mergulhados em água fria por 30 minutos. Tempere as vieiras com o sal e o limão. Divida as fatias de bacon em 3 e enrole as vieiras. Espete as vieiras e o bacon intercalando com os cubos de abacaxi, dois de cada por espetinho. Leve para grelhar a 15 cm das brasas. Asse por 3 minutos de cada lado, até o bacon ficar crocante. Sirva imediatamente.
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