Receita de Empadão de Frango Delicioso!

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Foto - Receita de Empadão de Frango Delicioso!

Ingredientes

  • Recheio:
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola picadinha
  • 1 dente de alho picadinho
  • 1 sachê de molho de tomate
  • 1 colher de sopa de óleo
  • Massa:
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 4 colheres de sopa de margarina
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento químico

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Modo de Preparo

Recheio: Refogue a cebola e o alho no óleo, acrescente o frango desfiado e o molho de tomate, tempere a gosto. Reserve. Massa: Misture todos os ingredientes, coloque uma camada bem fininha em uma assadeira. Acrescente o recheio (já frio), a outra metade da massa e a seguinte cobertura: Bata no liquidificador: 2 ovos inteiros, 1/2 copo de leite e queijo ralado a gosto. Coloque esta cobertura sobre a massa e polvilhe bastante queijo ralado. Asse em forno moderado até dourar.
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