Receita de Cuscuz de Frango Dorminhoco!

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Foto - Receita de Cuscuz de Frango Dorminhoco!

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de frango desfiado*
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 xícara (chá)de molho de tomate
  • milho
  • ervilha
  • 2 xícaras (chá) de farinha de milho (usei farinha de mandioca)
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • azeitonas
  • palmito
  • 1 ovo cozido

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Modo de Preparo

Misture o frango, a água, o milho, a ervilha e o molho de tomate, leve ao fogo até ferver. Acrescente a farinha de milho e em seguida a maionese, misture bem, por último, coloque as azeitonas e o palmito. Unte uma forma com azeite e decore com o ovo cozido, passe a mistura para essa forma e vire sobre um prato.
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