Receita de Coxa e Sobrecoxa Assada Molhadinha!

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Foto - Receita de Coxa e Sobrecoxa Assada Molhadinha!

Ingredientes

  • 1 kg coxa e sobrecoxas de frango
  • 2 cabeças de alho
  • 1/2 pacote de creme de cebola
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 xícara de água
  • azeite

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Modo de Preparo

Numa panela, dissolva o tablete de caldo de galinha e o creme de cebola em uma xícara de água Acrescente à mistura 1 cabeça de alho triturado Unte um refratário com azeite Após amornar, tempere cada pedaço na mistura e coloque no refratário, de preferência com as peles para cima (faça pequenas perfurações nos pedaços para que a mistura penetre, depois de assadas, as perfurações não aparecem) Regue com o resto da mistura e mais azeite Salpique, com casca, a outra cabeça de alho por cima Leve ao forno a 270°C por 1 h ou até que esteja dourado.
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