Receita de Couve flor assada!

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Foto - Receita de Couve flor assada!

Ingredientes

  • 1 col. sopa de óleo ou azeite
  • 1 couve flor inteira
  • 1 1/2 xíc. iogurte natural
  • 1 limão (suco e raspas)
  • 2 col. sopa de chili ou pimenta em pó
  • 1 col. sopa de cominho
  • 1 col. sopa de alho em pó
  • 1 col. chá de curry
  • 2 col. chá sal
  • pimenta a gosto

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Modo de Preparo

1. Pré aqueça o forno. 2. Corte a base mais grossa da couve-flor 3. Coloque todos os ingredientes e misture bem para obter um molho. 4. Passe esse molho na couve flor, usando as mãos, besunte bem. 5. Asse a couve flor em uma forma untada até dourar, cerca de 30 a 40 minutos. 6. Deixe a couve flor esfriar por cerca de 10 minutos até poder cortar ou decorar. Serve cerca de 6 pessoas!
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