Receita de Conserva de Pimenta cambuci

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Foto - Receita de Conserva de Pimenta cambuci




Ingredientes

  • 1 k de pimenta cambuci
  • 1 vidro de vinagre branco de boa qualidade
  • 1/2 vidro de (use o de vinagre como medida) de água
  • sal a gosto
  • louro

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Modo de Preparo

Lave e deixe de molho no hipoclorito as pimentas. Corte ao meio e retire as sementes. Faça o processo de esterilização nos vidros em que irá colocar. Leve ao fogo o vinagre, a água e os temperos, até que levante fervura. Coloque as pimentas nos vidros e cubra com a mistura de vinagre. Tampe bem.
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