Receita de Congro Rosa com Pimentões!

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Foto - Receita de Congro Rosa com  Pimentões!

Ingredientes

  • Filés de congro rosa (ou outro da sua preferência)
  • Pimentões coloridos fatiados
  • Alho amassado
  • Raspas de limão
  • Pimenta do reino preta
  • Pimenta do reino branca
  • Sal a gosto
  • Cheiro verde a gosto
  • Azeite
  • Molho Shoyo

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Modo de Preparo

Tempere os filés com sal, pimentas e alho. Aqueça o azeite e grelhe os filés dos dois lados até ficarem dourados. Na mesma frigideira refogue os pimentões, jogue o shoyo e aguarde secar. Sirva com o peixe, o nirá e cheiro verde picado. Bom apetite!
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